Cet automne, les producteurs de produits du Sud-Ouest se sont déplacés à Bruxelles pour promouvoir la reconnaissance européenne : le goût et la qualité des produits de la région du Sud-Ouest. L'Europe était au centre de cette présentation.
La concurrence devient rude car chaque pays des 27 souhaitent défendre la qualité de ces produits dans ses régions, ses villes et villages.
Devant un parterre de journalistes européen du tourisme et vins, le directeur Général manager, Paul Fabre expliquait le savoir-faire des agriculteurs, les viticulteurs. Le Sud-Ouest est l'une des régions de France qui a toujours été le centre du prestige des vignobles et de son foie gras. Le restera t-il?
Il m'a accordé une entrevue, on l'écoute.
Cliquez sur le lien https://anchor.fm/travel-top-country-mag/episodes/Paul-FABRE--directeur-General-manager-Vignobles-du-SUD-OUEST-e1bnegk
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Des journées avec des parcours sur les terres des vignerons. Des ateliers pour connaître les métiers qui composent cet art.
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Copyright Le Saint Mont
La porte est ouverte pour ceux et celles qui consomment ou non le produit. Le vin se partage et se déguste comme il est si bien "dit" en savourant le fromage et d'autres spécialités du terroir le temps d'un séjour. Nous l'avons rencontré à leur stand, heureux de nous accueillir.